一、運營經理 1名 薪資面談
崗位職責:
1、帶領各餐廳完成每月業績目標
2、獨立核算餐廳經營成本、會做控本分析
3、對菜品能夠有相關評判意識,把關廚師長出品
4、執行公司下達任務和完成相關指標
5、打造優秀的門店團隊
6、具備臨時處理突發事件的能力
任職要求:
1.年齡25歲-40歲,身高160cm以上
2、有一定的文字組織能力,邏輯思維能力,基本使用辦公軟件
2、具備較強領導能力,處理好上下級關系,有團餐餐飲管理經驗者優先,帶過團隊的優先
3、有良好的溝通和表達能力,抗壓性強,形象氣質佳
4、服務意識強
二、行政總廚 1名 薪資面談
崗位職責:
1、每日參加廚房部的早間例會,記錄內容,遞交本部門的工作報告,匯報有關食品情況及客人的投訴和要求
2、制作菜單及菜譜,根據季節變化,不斷推出創新菜及每月(周、日)的特式菜
3、協調本部門的內部工作,調動廚師積極性。監督食品質量,充分滿足顧客對食品方面的要求
4、分配并監督下級的工作,為其提供一個良好的工作環境。檢查下屬廚師的儀容、儀表及衛生狀況,并負責其考勤
5、監督廚房準備工作和起菜的全過程
6、制訂和實施廚師培訓計劃
7、使用、管理與維護整個廚房設備。下班前檢查所有的水、電、氣、油開關,確保設備的安全
8、同采購部門保持密切的聯系,制訂采購計劃,及時提供采購申請單,簽署廚房每日提貨單
9、驗收貨品質量和數量,并將其發放到各個班組以保證圓滿完成任務
10、全面檢查菜點質量,杜絕不符合規格及質量要求的成品和半成品
三、文案專員 1名 薪資面談
崗位職責:
1、有較好的寫作能力,善于編寫材料;
2、負責公司餐飲招標文案及材料的編寫,收集并整理相關資料;
3、配合公司品牌部分文案撰寫;
4、完成領導布置的其它工作內容。
任職要求:
1、本科以上,有一定的文字組織能力,邏輯思維能力,熟練使用各種辦公軟件;
2、有餐飲業從業經歷優先考慮;
3、有良好的溝通和表達能力,抗壓性強,形象氣質佳。
4、年齡:25---32歲。
5、接受文筆好的應屆生。
四、餐廳經理 數名 薪資面議
崗位職責:督導完成餐廳日常工作,負責餐廳人員管理,定制服務規范,定期召開員工會議,食品安全會議,
完成領導下達的任務。
任職要求:要求大專學歷,酒店管理專業優先錄用能吃苦,學習能力強溝通協調表達能力強
五、餐飲管培生 數名 薪資面議
崗位職責:協助餐廳經理對餐廳場所,人員,貨品管理。
任職資格:
1、具有1-2年的餐飲工作經驗(年齡22-35歲);有激情熱情,不怕吃苦,對餐飲行業感興趣
2、熟悉操作財務軟件、Excel、Word等辦公軟件
六、餐飲服務員 數名 薪資面議
崗位職責:
1、按照店長安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供較佳服務,
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合店長工作,服從店長或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
任職要求:
品行端正,能吃苦耐勞
七、餐飲收銀員 數名 薪資面議
崗位職責:
1、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作;
2、認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還,向客人解釋并調換;
3、收銀員應認真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入保險箱中,并做好當日營業報表;
4、收銀員在營業結束后,應認真核對好當日營業收入款,如出現短(長)款,應及時查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報財務部,經財務部查明后處理;
5、收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償;
6、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品;
7、收銀員不得在上班時間中途離開崗位;
8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除并賠償經濟損失。
任職要求:
1、初中以上文憑或是一年以上工作經驗;
2、熟練掌握收銀、兌換、記賬等業務流程;
3、身體健康,能勝任本職工作。
以上崗位長期招聘, 一經錄用,待遇從優。
聯系人:人事行政主管——雷主管
聯系電話:18060486491